Terrines de thon aux légumes 4 oeufs 20 cl de crème fraîche 150 gr de thon 400 gr de macédoine de légumes 120 gr de fromage râpé 2 cuill à s de chapelure sel, poivre 4/5 cuill à s d'herbes Péchauffer le four à 200° Battre les oeufs avec la crème fraîche...
Lire la suiteBricks au thon 1 paquet de feuilles de bricks 1 boîte de thon 7 portions de fromage fondu 1 cuill à c de currry 1/2 poivron rouge grillé sel, poivre Préparer la farce en mélangeant le thon, le fromage fondu le poivron coupé en morceaux et l'assaisonnement;...
Lire la suiteChaussons florentins au saumon 1 pâte feuilletée 100 gr de champignons de paris 100 gr de saumon 80 gr d'épinards hachés 1 jaune d'oeuf 1 cuill à s de crème fraîche 1 cuill à s d'huile 1 échalotte sel, poivre Couper les champignons en dés. Hacher l'échalotte...
Lire la suiteChampignons à la grecque Oeufs mimosa Crabe à la Brésilienne Pain de légumes au crabe Cake au thon Chaussons florentins au saumon Terrine de saumon, rougets et langoustines Aumonières d'asperges Asperges au saumon Terrines de thon aux légumes Bricks de...
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